Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 10 dakika | 35 Adet |
Havuç topları yapımında; ilk olarak 3 adet havucun kabuğunu soyup, rendeleyin. Rendelenmiş havuçları geniş bir tava içine koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
Havuçlar yumuşayana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Daha sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın.
Diğer taraftan bir kaba 1 paket petibör bisküviyi elinizle parçalayın.
Üzerine rendelediğiniz havucu ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını koyun.
Ardından 1 su bardağı dövülmüş cevizi ekleyin.
Eliniz ile iyice yoğurun.
Daha sonra havuçlu karışımdan minik parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, küçük toplar yapın.
Hazırladığınız havuç toplarını hindistan cevizine bulayın. Servis tabağına koyun.
Havuç toplarını buzdolabında 2 saat kadar bekletin. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 35 adet havuç topları içindir.
Afiyet Olsun.