Garnitürlü bulgur pilavı yapımında 1 adet orta boy soğan, 1 adet yeşil biber ve 1 adet orta boy domatesi ince ince doğrayın.
Daha sonra orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğradığınız biber ve soğanı ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış domatesleri koyup, 2 dakika kadar daha kavurun.
Kavurduğunuz sebzelerin üzerine 1 su bardağı pilavlık bulgur ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından yarım kavanoz hazır konserve garnitür, 2 su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Garnitürlü bulgur pilavı piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.