| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 30 dakika | 4 Kişilik |
Fırında soslu mısır yapımı için; öncelikle 3 adet taze mısırı koçanlarından ayırıp, güzelce yıkayın.
Ardından mısırları iyice kurulayın ve her bir mısırı büyüklüklerine göre 3-4 parçaya kesin. İsteğe göre mısırları ince dilimler halinde de kesebilirsiniz.
Diğer tarafta bir kap içine 1 tatlı kaşığı dolusu oda sıcaklığındaki tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
Üzerine 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı zerdeçal, yarım çay kaşığı köri ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
Tüm sos malzemelerinin iyice karışmasını sağlayın.
Ardından kestiğiniz her bir mısır parçasını hazırladığınız sosa bulayın.
Mısırları sosa buladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verip, yaklaşık 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Soslu baharatlı mısır piştikten sonra fırından çıkartıp, servis edebilirsiniz. İsteğe göre servis esnasında üzerlerine ketçap ya da mayonez sıkabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik fırında soslu mısır içindir.
Afiyet Olsun.