Limon turunçgiller ailesinden bir meyve ağacının ve bu ağacın meyvesinin adıdır. Kuzeydoğu Hindistan ve Güney Asyaya özgü olan çiçekli bitki yıl boyunca büyümeyi sürdürür ve ağacın meyvesi tüm dünya mutfaklarının ayrılmaz bir parçasıdır.
Limon halk dilinde cıcık, suluzırtlak, zıvrak olarak da adlandırılır. Suyu, kabuğu, etli kısmı farklı şekillerde ve tariflerde tüketilebilir. Ege ve Akdeniz bölgelerinde de fazlaca yetişir.
Limon Kaç Kaloridir?
100 gr limon yaklaşık 43 kaloridir. 1 adet limon da yaklaşık 90 gram gelir ve bu da yaklaşık 39 kaloriye denk gelir.
Limonun Besin Değeri
100 gr limon 8.73 gr karbonhidrat, 0.44 gr protein, 0.36 gr yağ, 1.41 gr lif içerir.
Limonun Sağlığa Faydaları Nelerdir? Limon Neye İyi Gelir?
Limon güçlü bir potasyum ve kalsiyum kaynağıdır. Yoğun miktarda C vitamini içerir. Kalp krizi riskini azaltılmasından, böbrek taşı oluşumunu önlemeye, iltihaplardan enfeksiyonlara, göz sağlığından saç, diş ve hatta tırnak sağlığına, kabızlıktan tansiyona kadar onlarca rahatsızlık için şifadır.
1 - Kalp Krizi Riskini Azaltır
Limon çok zengin bir C vitamini kaynağıdır. Günlük alınması gereken C vitamininin yarıdan fazlası limon ile alınabilir. C vitamini ile birlikte limon dokulara esneklik sağlayan kolajen üretimini uyarır. Damar sertleşmesinin önüne geçer. Antioksidanlar sayesinde damarlarda biriken, tıkanıklığa yol açan serbest radikalleri uzaklaştırıp kalp krizi ve felç riskini düşürür. Kalbin korunmasında lifler de etkilidir. Limon, lif açısından da son derece zengindir. Bu içerikleri sayesinde kalbi korumada destekçi olur. Kandaki kolesterol seviyesinin dengelenmesine yardımcı olur.
2 - Böbrek Taşlarını Önlemeye Destek Olur
Limon çok yaygın ortaya çıkan ve defalarca görülebilen böbrek taşı sorununa karşı da etkilidir. Sitrik asit seviyesini arttırarak böbrek taşını önleyebilir. İdrar hacmini ve idrar pH değerini arttırarak böbrek taşının oluşabileceği ortamı engeller.
3 - Kansızlığa İyi Gelir
Limon kansızlık sorununa karşı etkili bir çözümdür. İçeriğindeki demir emilimi sayesinde vücutta kansızlık sorunu oluşmasının önlenmesine mâni olabilir. Ayrıca bitkisel besinlerin de demir emilimini arttırması sayesinde kansızlık önlenebilir.
4 - Daha Uzun Süre Tokluk Hissi Verir
Limon sağlıklı kilo verme hususunda da oldukça faydalıdır. Limonun içinde bulunan pektin lifi midede genişleyerek daha uzun süre tokluk hissi oluşmasına yardımcı olur. Pektin limon suyunda bulunmadığı için limon suyu yerine meyvenin kendisi yenilmelidir. Aşırı tüketilmediği taktirde kilo vermeye yardımcı olacak, vücut kitle indeksi sağlanacaktır.
5 - Vücudu Alkali Yapar
Limon gün içinde tüketildiği taktirde vücudu alkali yapar ve vücutta biriken asitleri uzaklaştırır. pH seviyesini dengeler.
6 - İltihapları Giderir
Limonun içeriğinde yer alan antioksidanlar eklemlerde iltihap birikmesi olan artritin sebebiyet verdiği eklem iltihaplanmasını ve eklem yerlerinde şişliğini azaltmada etkilidir.
7 - Diş Eti Sorunlarına Karşı Faydalıdır
Özellikle yaşlılarda ortaya çıkan diş eti kanaması ve diş etinin geriye çekilmesine sebep olan skorbüt tedavisinde bir C vitamini olan limon oldukça etkilidir.
8 - Sindirime İyi Gelir
Limon sindirim sistemindeki toksinleri gevşetir. Böylece sağlıklı bir sindirimi teşvik eder. Mide ekşimesi, gaz, şişkinlik gibi rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olur.
9 - Karaciğer Sağlığını Destekler
Limon karaciğer sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur. Bunun için ılık bir limonlu su içilerek güne başlanabilir. Düzenli tüketimde karaciğer temizlenir ve daha sağlıklı çalışır.
10 - Toksinleri Atmaya Yardımcı Olur
Limon bağışıklık sistemini güçlendirdiği gibi vücudu yoran toksin maddelerin de temizlenmesini sağlar. Böylece vücut direncini kuvvetlendirir. Sık sık idrara çıkmaya neden olarak idrarla toksinlerin vücuttan atılımını hızlandırır.
11 - Tansiyonu Düşürür
Limon yüksek tansiyon sorunlarına karşı etkilidir. Bunun için limonlu su içilebilir. Tansiyonun düşmesine vesile olan limonlu su vücuda sağlık katar.
12 - Göz Sağlığını Arttırır
Limon görme sağlığını ve kalitesini arttırır. Bunu C vitamini sayesinde yapar ve düzenli limon su tüketerek görme yetisi artırılabilir. Limonlu su içenlerde göz hastalıkları oluşma riskini azalmakta, retina sağlığı korunabilmektedir. Ayrıca çapaklanma ve kuruluğa karşı da limonlu su etkilidir.
13 - Cildi Yeniler
Limon cilt sağlığı üzerinde de etkilidir. Antioksidan içerikleri sayesinde limon daha genç bir görünüm kazanmaya yardımcı olur. Düzenli olarak tüketilen limon ölü hücrelerin vücuttan atılmasını ve yerine yeni genç hücrelerin gelmesini sağlar. Kırışıklığı önler, cilde parlaklık kazandırır ve daha sağlıklı bir görünüme sahip olmasını sağlar.
14 - Saç Sağlığını Arttırır
Limon saç sağlığı üzerinde de etkilidir. Saçlarda çok fazla kırılma varsa limon tüketerek ya da limonlu su içilerek üstesinden gelinebilir. C vitamini açısından zengin olan limon saçları besleyerek güçlenmesine yardımcı olur.
15 - Tırnak Sağlığını Arttırır
Tırnakların kırılması pek çok kişinin sorunudur. Bu durumda düzenli limon tüketilerek C vitamini ve antioksidan alınabilir. Bu sayede tırnaklardaki beyazlıklar önlenebilir. Çatlayan tırnaklar yerine daha sağlıklı tırnaklara sahip olunabilir. Hatta limonlu su içinde tırnaklar dinlendirilebilir.
16 - Kabızlığa İyi Gelir
Limon kabızlık sorununa karşı da etkilidir. Bağırsakları rahatlatır. Bunun için güne bir bardak limonlu su ile başlanabilir. Gün içinde bağırsaklar kısa sürede rahatlar ve kabızlık sorunu engellenmiş olur.
17 - Solunum Yolu Hastalıklarına Faydalıdır
Limon mevsim geçişlerinde sık sık ortaya çıkan solunum yolu enfeksiyonlarına karşı etkilidir. Ilık bir limonlu su daha rahat hissetmeye yardımcı olacak, daha iyi hissettirecektir. İçeriğindeki vitaminler sayesinde boğaz yolunda oluşan bakterileri temizleyip kokusuz bir nefes sağlayacaktır.
18 - Böbrek Taşı Düşürmeye Yardımcıdır
Limon içeriğindeki mineral ve vitaminler sayesinde böbrek taşı sorunu olanların daha rahat ve hızlı taş düşürmesine yardımcı olur. Yenileyen böbrek taşlarına karşı da oluşumu engelleyebilir.
19 - Ağrı Kesicidir
Limon aynı zamanda ağrı kesici etkiye sahiptir. Bunun için farklı tarifler şeklinde tüketilebilir. Başta C vitamini olmak üzere sahip olduğu içeriklerle ağrıların azalmasına vesile olur.