Üzümün Faydaları

Üzümün Faydaları Nelerdir?

Üzüm Neye İyi Gelir?

  • Kan basıncının azaltılmasını sağlar.
  • Kolestrolün dengelenmesini destekler.
  • Kansere karşı korur.
  • Diyabete karşı korur.
  • Kan şekerini dengeler.
  • Göz hastalıklarının önlenmesini sağlar.
  • Odaklanmayı kolaylaştırır.
  • Ruhsal durumu olumlu yönde destekler.
  • Kemik sağlığını korur.
  • Zararlı bakterilerden vücudu korur.
  • Yaşlanmayı önler.
  • Cildi ve saçı güçlendirir.
  • Obezite riskini azaltır.
  • Kabızlığa iyi gelir.
  • Uykusuzluğun giderilmesine yardımcı olur.

Üzüm

Üzüm, tarihi milattan önce 6500 yılına kadar dayanan bir meyvedir. İlk zamanlar Asyada yetiştirilen üzüm, Milattan önce 3000li yıllara gelindiğinde Avrupada da yetiştirilir. Üzümün yaygın kullanım alanı, eski çağlardan beri kuru üzüm ve şarap imalatıdır. Yaş üzüm, çabuk bozulduğu için genellikle yetiştirildiği ülkede tüketilir.

Üzümün Bu Faydasını Bir Bilseniz Yanınızdan Hiç Eksik Etmezsiniz, Kendi Ayrı Çekirdeği Ayrı Onlarca Derde Şifa : Üzümün Faydaları

Eski çağlarda üzüm, ilaçlarda hammadde olarak kullanılmıştır. Örneğin, Eski Mısırda hekimler üzümün asma suyundan merhem yapardı. Bu merhem, göz ve ciltte oluşan birtakım hastalıkları tedavi ederdi.

Üzümün meyvesi ise ezilerek iksir haline getirilirdi. Bu iksir ile karaciğer, kolera, mide bulantısı gibi hastalıklar tedavi edilirdi. Eski çağlarda farklı faydaları keşfedilen üzüm, yüksek oranda K vitamini içerir. Bunun yanı sıra B6, C, E, B1, B2 vitaminlerine sahiptir.

Üzümün Bu Faydasını Bir Bilseniz Yanınızdan Hiç Eksik Etmezsiniz, Kendi Ayrı Çekirdeği Ayrı Onlarca Derde Şifa : Üzümün Faydaları

Üzüm Kaç Kaloridir?

100 gr üzüm yaklaşık 69 kaloridir. 1 salkım üzüm ortalama 250 gram gelir ve bu da yaklaşık 173 kaloriye denk gelir. 1 adet büyük salkım üzüm de yaklaşık 276 kaloridir.

Üzümün Besin Değeri

100 gr üzüm 18gr karbonhidrat, 0.72 gr protein, 0.16 gr yağ, 1 gr lif içerir.

Üzümün Sağlığa Faydaları Nelerdir? Üzüm Neye İyi Gelir?

İçerdiği lifler, antioksidanlar ve sağladığı enerji ile üzüm, son derece faydalı bir meyvedir. Kalp ve göz gibi farklı organların sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.

Üzümün Bu Faydasını Bir Bilseniz Yanınızdan Hiç Eksik Etmezsiniz, Kendi Ayrı Çekirdeği Ayrı Onlarca Derde Şifa : Üzümün Faydaları

1 - Kan Basıncının Azaltılmasını Sağlar

Üzümün içerisinde bulunan potasyum, damarları genişletir ve kan basıncını dengeler. Sodyumun atılmasına yardımcı olarak kan basıncını artıran durumları önler. Bu faydaları elde etmek için günlük tüketimin bir fincanla yani yaklaşık 151 gramla sınırlı olması gerekir.

2 - Kolestrolü Dengeler

Üzüm içerisinde bulunan bileşenler sayesinde kolestrolün emilim miktarını düşürür. Günlük 3 bardak kırmızı üzümle kötü kolestrol seviyesi aşağı çekilebilir. Bu etki sadece kırmızı üzüm için geçerlidir. Aynı etki beyaz üzümde gözlenmez.

Üzümün Bu Faydasını Bir Bilseniz Yanınızdan Hiç Eksik Etmezsiniz, Kendi Ayrı Çekirdeği Ayrı Onlarca Derde Şifa : Üzümün Faydaları

3 - Kansere Karşı Korur

Üzümde yer alan antioksidanlar, kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını engelleyebilir. Özellikle resveratrol adı verilen madde, kanser hücrelerinin vücuda yayılmasını önler. Kuersetin, antosiyanin ve kateşin gibi üzümde bulunan diğer maddeler de kanserle savaşta önemli rol oynar.

Günlük 150 ila 450 gramlık üzüm tüketiminin kolon kanseri riskini azaltacağı yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır. Eğer beslenme sürecinde üzümle beraber farklı antioksidanlar da tüketilirse kanser riskine karşı daha fazla koruma sağlanır.

4 - Diyabete Karşı Korur

Üzüm, kan şekeri seviyesini dengeleyerek diyabet riskini azaltır.

Üzümün Bu Faydasını Bir Bilseniz Yanınızdan Hiç Eksik Etmezsiniz, Kendi Ayrı Çekirdeği Ayrı Onlarca Derde Şifa : Üzümün Faydaları

5 - Göz Hastalıklarının Önlenmesini Sağlar

Üzümlerde yer alan bileşenler, yaygın görülen göz hastalıklarının önlenmesinde etkilidir. Bunu kanıtlamak için geçmiş yıllarda fareler üzerinde bir deney yapılır. Bu deney sonucunda üzümle beslenen farelerin, beslenmeyenlere kıyasla daha güçlü retina yapısına sahip olduğu fark edilir. Üzümde bulunan resveratrol maddesi, katarakt ve diyabete bağlı göz hastalıklarına karşı da koruyucudur.

6 - Odaklanmayı Kolaylaştırır

Yapılan araştırmalar, üzümün odaklanma ve hafızanın güçlendirilmesi yönünde fayda sağladığını gösterir. 111 kişinin katılımıyla yapılan deneyde, bu kişilere her gün 250 mg üzüm verilir. Bu sayede kişilerin dikkat gerektiren bir sınav sırasında aldığı puanların iyileştirdiği görülür.

Üzümün Bu Faydasını Bir Bilseniz Yanınızdan Hiç Eksik Etmezsiniz, Kendi Ayrı Çekirdeği Ayrı Onlarca Derde Şifa : Üzümün Faydaları

7 - Kemik Sağlığını Korur

Üzümün içeriğinde; potasyum, manganez gibi kemik sağlığına faydalı mineraller bulunur. Aynı zamanda meyvenin içeriğinde bulunan B, C ve K vitaminleri, osteoporozun önlenmesinde etkilidir. Üzümde bulunan resveratrol adı verilen madde, kemik yoğunluğunun artırılması açısından fayda sağlar.

8 - Zararlı Bakterilerden Vücudu Korur

Üzümde bulunan bazı bileşenler, bakterilerin yok edilmesinde etkilidir. Bunun yanı sıra gıda yoluyla insan vücuduna yerleşen bakterilerde de üzümün faydalarından bahsedilebilir. Üzümde bulunan C vitamini, bağışıklığı güçlendirerek bakterilere karşı dayanıklı hale getirir.

Üzümün Bu Faydasını Bir Bilseniz Yanınızdan Hiç Eksik Etmezsiniz, Kendi Ayrı Çekirdeği Ayrı Onlarca Derde Şifa : Üzümün Faydaları

9 - Yaşlanmayı Önler

Üzüm, içeriğindeki bileşenler sayesinde yaşlanma etkilerini yavaşlatır. Düzenli tüketimle yaşlanmanın hem iç organlarda hem de ciltte ortaya çıkardığı olumsuz etki önlenir.

10 - Cildi ve Saçı Güçlendirir

Üzüm, kolajen üretimini destekleyerek cildi güzelleştirir. Aynı zamanda cildi, güneşin yol açtığı zararlı etkilerden de korur. Üzümde yer alan resveratrol maddesi, saçın sağlıklı gelişimini destekler.

Üzümün Bu Faydasını Bir Bilseniz Yanınızdan Hiç Eksik Etmezsiniz, Kendi Ayrı Çekirdeği Ayrı Onlarca Derde Şifa : Üzümün Faydaları

11 - Obezite Riskini Azaltır

Obezite, başlı başına bir hastalık olduğu gibi farklı hastalıklara da yol açar. Üzüm sayesinde hem kilo alımı kontrol altında tutulabilir hem de karaciğer yağlanmasının önüne geçilebilir. Üzüm çekirdeğinde yer alan bazı maddeler, iştah azaltıcı etkiye de sahiptir.

12 - Kabızlığa İyi Gelir

Üzümde bulunan lifler, bağırsak hareketlerini olumlu yönde etkiler. Bu sayede kabızlığın ortadan kalkmasına yardımcı olur.

13 - Uykusuzluğun Giderilmesine Yardımcı Olur

Üzüm, uyku ile yakından ilişkili bir hormon olarak bilinen melatonin maddesini içerir. Üzüm kabuğunda yer alan melatonin sayesinde uykusuzluk probleminde çözüme ulaşmak daha kolay olur. Akşam erken saatlerde tüketildiği takdirde üzüm, uykusuzluğu gidermede daha başarılıdır.

Afiyet olsun


Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı










Üzümün Faydaları İle Alakalı Benzer Konular;