Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 15 dakika | 6 Adet |
Elmalı milföy tatlısı yapımı için; öncelikle 1 adet orta boy elmayı orta kalınlıkta dilimleyin.
Ardından elma dilimlerinin orta kısmını küçük yuvarlak bir alet ile çıkarın.
Daha sonra bir kaba 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın koyun.
Şeker ve tarçını güzelce karıştırın.
Orta kısımlarını çıkarttığınız elma dilimlerini şekerli tarçın karışımına arka önlü bulayıp, kenara alın.
Diğer tarafta 3 adet dikdörtgen milföyün her birini ortadan ikiye kesin. Toplamda 6 adet kare milföyünüz olacak. Her bir kare milföy hamurunun kenarlarından bir parmak kadar içeriden olacak şekilde köşelerine çizgi şeklinde kesikler atın.
Daha sonra milföylerin tam orta kısımlarına hazırladığınız elma halkalarını yerleştirin.
Milföylerin köşe kısımlarını tutup, elmanın tam ortasına bastırın.
Diğer milföyler içinde aynı işlemi yapın.
Hazırladığınız elmalı milföy tatlısını yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Milföylü elmalı tatlı piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 adet elmalı milföy tatlısı içindir.
Afiyet Olsun.