Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 15 dakika | 10 Kişilik |
Çikolata soslu kedi dili tatlısı için; derin bir tencere içine 3 su bardağı süt ve 1 adet yumurta sarısı koyun.
Yumurta ve sütü iyice karıştırın.
Ardından 2 buçuk yemek kaşığı un, 1 buçuk yemek kaşığı nişasta ve 1 buçuk çay bardağı toz şeker koyun. Tüm malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Tencereyi ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Daha sonra pişen muhallebiyi ocaktan alın. İçine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip, karıştırın. 1-2 dakika ılımaya bırakın.
Diğer yandan kedi dili bisküvileri süte batırıp, orta boy dikdörtgen borcama dizin.
Kedi dillerinin üzerine hazırladığınız muhallebiyi döküp, yayın.
Son olarak 1 paket hazır çikolata sosunu arkasındaki talimata göre hazırlayın.
Çikolata sosunu ocak üzerinde koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Ardından pişen çikolata sosunun içine 3-4 parça bitter çikolata ekleyip, sürekli karıştırarak erimesini sağlayın.
Sosu ara ara karıştırarak, soğumaya bırakın.
Daha sonra çikolata sosunu muhallebili kedi dili tatlısı üzerine dökün.
Sosu spatula yardımı ile yayıp, en az 4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Buzdolabında dinlenen çikolata soslu kedi dili tatlısının üzerini istediğiniz şekilde süsleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 10 kişilik çikolata soslu kedi dili tatlısı içindir.
Afiyet Olsun.