| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 25 dakika | 25 dakika | 8 Kişilik |
Bisküvili elmalı turta yapımı için; öncelikle derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker ekleyin.
Yumurta ve şekeri köpürene kadar yaklaşık 3-4 dakika mikser ile çırpın.
Daha sonra kaba 1 su bardağından 1 parmak az un, 1 paket vanilya ve yarım paket kabartma tozu koyun.
Tüm kek harcını mikser ile güzelce karıştırın. Kek harcının kıvamı çok hafif akışkan olacaktır. Bu yüzden unu dikkatli bir şekilde ekleyin. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Diğer tarafta büyük dikdörtgen borcamın tabanına 1 paket petibör bisküviyi yan yana hiç boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Ardından 2 adet büyük boy elmanın kabuğunu soyun ve ince ince dilimleyin. İsteğe göre elma oranını arttırabilirsiniz. Elma dilimlerini bisküvilerin üzerine hiç boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Daha sonra elma dilimlerinin üzerine toz tarçın ve 4-5 yemek kaşığı kırık ceviz serpiştirin.
Son olarak hazırladığınız kek harcını tarçınlı cevizli elma dilimlerinin üzerine döküp, eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Bisküvili elmalı turta piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpiştirin. Daha sonra yuvarlak bir kalıp ya da bir su bardağının ağzı ile kekten parçalar çıkartın. İsteğe göre bıçak yardımı ile kare kare de dilimleyebilirsiniz.
Hazırladığınız elmalı bisküvili turtayı çayın ya da kahvenin yanında servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 kişilik bisküvili elmalı turta içindir.
Afiyet Olsun.