| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 10 dakika | 6 Kişilik |
Bebe bisküvili pasta yapımında; derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin.
Ardından tencereye 2 yemek kaşığı dolusu un, 2 buçuk yemek kaşığı dolusu nişasta ve 2 yemek kaşığı kakao koyun. Tüm malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Muhallebi piştikten sonra ocak üzerinden alıp, içine 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 80 gr küçük küçük doğranmış bitter çikolata ekleyin. Bitter çikolata yerine damla çikolata kullanabilirsiniz.
Muhallebili karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
Diğer tarafta orta boy dikdörtgen bir borcamın tabanına önce 30 adet bebe bisküvisini boşluk kalmayacak şekilde yan yana yerleştirin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebinin yarısını henüz sıcak iken döküp, düzgünce yayın. Muhallebiyi sıcak sıcak bisküvilerin üzerine dökün ki bisküvileriniz yumuşak olsun.
Muhallebinin üzerine de aynı şekilde kalan 30 adet bebe bisküvisini yan yana olacak şekilde yerleştirin.
Son olarak kalan muhallebiyi de bisküvilerin üzerine döküp, güzelce yayın.
Hazırladığınız çikolata soslu bebe bisküvili tatlıyı oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra da buzdolabında en az 2-3 saat dinlenmeye bırakın. Ardından üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik bebe bisküvili pasta içindir.
Afiyet Olsun.