| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 3 dakika | 5 dakika | 2 Kişilik |
Alfredo sos yapımında; orta boy bir sos tavası içine 2 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, eritin.
Eriyen yağın içine 2 diş dövülmüş sarımsak ekleyip, 1-2 kere karıştırın.
Daha sonra sos tavası içine 1 paket sıvı kremanın tamamını koyun. Kremayı iyice karıştırıp, kaynama noktasına getirin.
Ardından kremanın üzerine 1 su bardağından 2 parmak az rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyun.
Peynirler eriyene kadar sosu karıştırarak, pişirin. Peynirler eriyince alfredo sosu ocaktan alın. Parmesan peyniri yerine kaşar peynir kullanabilirsiniz.
Hazırladığınız alfredo makarna sosun içine 1 tutam kadar ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın. Alfredo sosu aynı zamanda tavuk yemeklerinde de kullanabilirsiniz.
Alfredo sos; italyan mutfağına ait olan bir sosdur. Makarna ve tavuk yemeklerinde kullanabileceğiniz, yapımı çok kolay, basit ve lezzetli bir sosdur.
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 8 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 3 dakikası hazırlık, 5 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik alfredo sos içindir.
Afiyet Olsun.