Balık Sosu Yapılışı :
Balık sosu yapımı için; öncelikle bir kase içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı dökün. Yağın üzerine yarım limon suyu sıkın ve 1 tatlı kaşığı sirke ekleyin.
Daha sonra kase içine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı dolusu kekik, 1 çay kaşığı karabiber ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Ardından sosun üzerine 1 diş ezilmiş sarımsak koyun. Tüm sos malzemelerini bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız sosu tüm balık çeşitleri üzerinde kullanabilirsiniz. İsteğe göre balık sosunu pişen balıkların üzerine sürebilir isterseniz başta balıkların üzerine sürüp, fırında ya da tavada pişirebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 5 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (5 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik balık sosu içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?