Acılı Domates Sosu Tarifi, Nasıl Yapılır?

Acı Biberli Domates Sosu Tarifi

Malzemeler :

    • 3 su bardağı domates rendesi
    • 2 yemek kaşığı acı biber sosu
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 adet küçük boy soğan
    • 1 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet kesme şeker
    • Kekik
    • Tuz
    • Karabiber

Hazırlanışı :

1 adet küçük boy soğanı soyun. Birkaç parçaya bölüp, 1 diş sarımsak ile beraber mutfak robotuna koyun. 30sn kadar mutfak robotunda iyice parçalayın.

Ardından üzerine domates rendesi ve acı biber sosunu ekleyin. Tuz, karabiber, kekik ve arzu ederseniz bir miktar fesleğen serpiştirin. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile domates ve biber salçasını ekleyin. İyice püre haline getirene kadar mutfak robotu ile çekin.

Domatesli karışımı derin bir tavaya alın. Üzerine 1 adet kesme şeker ve bir miktar tuz ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp, acılı domates sosunu kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve acılı domates sosunu kısık ateşte 30 dakika kadar pişirmey devam edin.

Hazırladığınız acılı domates sosunu sıcak ya da ılık olarak et yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.

Acılı domates sosu, buzdolabında 4-5 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. Acılı domates sosunu, kızartmalarda, köfte ya da makarna yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.