Tarif Arama

Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi (3 Kişilik)

Zeytinyağlı Kabak Yemeği İçin Malzemeler :

  • 4 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet büyük boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Yapılışı :

Zeytinyağlı kabak yemeği için; öncelikle 4 adet orta boy kabağın kabuğunu alacalı soyup, halkalar halinde doğrayın. 1 adet orta boy havucunda kabuğunu soyup, halkalar halinde kesin. 1 adet orta boy soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 1 adet büyük boy domatesin kabuğunu soyup, küpler halinde doğrayın.

Diğer tarafta geniş orta boy bir tencere içine ilk olarak ince ince doğradığınız soğanları yayın. Soğanların üzerine doğradığınız kabak dilimlerini yerleştirin. Kabak dilimlerinin ara kısımlarına doğranmış havuçları koyun. Daha sonra kabak ve havuçların üzerine doğranmış domatesleri yayın. İnce ince kıyılmış sarımsakları serpiştirin. Sebzelerin üzerine damak tadınıza göre tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Son olarak 1 tatlı kaşığı domates salçasını yarım su bardağı su ile iyice açıp, yemeğin üzerine gezdirin.

Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Zeytinyağlı kabak yemeği kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

Az Malzeme İle Yapması Çok Kolay Bir Ana Yemek : Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı kabak yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Zeytinyağlı kabak yemeğini pişirme esnasında karıştırmadan yaparsanız mükemmel bir lezzeti olur. Eğer karıştırırsanız kabaklar dağılabilir. Kabaklar yemeğe kendi suyunu bırakacakları için ekstra su koymayın. Kabak yemeğinin dibinin tutmaması için kısık ateş üzerinde pişirin.

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Nasıl Bir Tariftir? Başka Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı kabak yemeği; az malzemeli, yapımı kolay, hafif ve lezzetli bir yemektir. Vejetaryenler, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler için zeytinyağlı kabak harika bir tariftir. İsteğe göre içerisine pirinç ekleyip, pirinçli kabak yemeği olarak da servis edebilirsiniz.

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 35 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik zeytinyağlı kabak yemeği içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.