Tarif Arama

Terbiyeli Kereviz Yemeği

Terbiyeli Kereviz Yemeği (4 Kişilik)

Terbiyeli Kereviz Yemeği İçin Malzemeler :

  • 2 adet küçük boy kereviz
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 3 adet kesme şeker
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam kereviz yaprağı
  • Tuz
  • Terbiyesi İçin:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 limon suyu

Terbiyeli Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?

Terbiyeli Kereviz Yemeği Yapılışı :

2 adet kerevizin, 1 adet patatesin ve 1 adet havucun kabuklarını soyun. Havucu minik küpler halinde kerevizi ve patatesi orta büyüklükte küp küp doğrayın. Kerevizlerin kararmaması için limonlu su içinde bekletin.

Derin bir tencere içine 1/2 çay bardağı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve minik küpler halinde doğranmış havuçları ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurun.

Ardından doğranmış kereviz ve patatesleri ekleyin. 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Tuz ve şekeri koyup, orta ateş üzerinde pişmeye bırakın.

Terbiyeli Kereviz Yemeğinin Terbiyesi İçin; küçük bir kaba 1 adet yumurta sarısı ve 1 limon suyu koyup, iyice çırpın. Yumurtalı karışıma yemeğin suyundan bir kepçe ekleyip, karıştırın. Pişen kereviz yemeğin içine yumurtalı karışımı azar azar döküp, karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın.

Kereviz Yemeği

Hazırladığınız terbiyeli kereviz yemeğinin üzerine ince ince doğranmış kereviz yapraklarını koyup, karıştırın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.