Tarif Arama

Terbiyeli Kereviz Yemeği

Terbiyeli Kereviz Yemeği (3 Kişilik)

Terbiyeli Kereviz Yemeği İçin Malzemeler :

  • 2 adet küçük boy kereviz
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 3 adet kesme şeker
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam kereviz yaprağı
  • Tuz
  • Terbiyesi İçin:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet limon suyu

Terbiyeli Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?

Terbiyeli Kereviz Yemeği Yapılışı :

Terbiyeli kereviz yemeği için; 2 adet küçük boy kerevizin, 1 adet patates ve 1 adet havucun kabuğunu soyun. Havuç, kereviz ve patatesi orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Kerevizlerin kararmaması için limonlu su içinde bekletin.

Terbiyeli kereviz yemeği yapımında; derin bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyup, 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından küpler halinde doğranmış havuçları da ekleyip, 2 dakika kavurun.

Daha sonra tencereye doğradığınız kereviz ve patatesleri koyup, 1 dakika daha kavurmaya devam edin. Son olarak sebzelerin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Tuz ve 3 adet kesme şekeri koyup, orta ateş üzerinde pişmeye bırakın.

Terbiyeli kereviz yemeğinin terbiyesi için; küçük bir kaba 1 adet yumurta sarısı ve 1 adet limon suyu koyun. Limon suyu ve yumurta sarısını iyice çırpın. Terbiyeli karışıma kaynayan yemeğin suyundan bir kepçe ekleyip, hızlı bir şekilde karıştırıp, ılımasını sağlayın. Pişen kereviz yemeğin içine terbiyeli karışımı azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Terbiyeli kereviz yemeğini sık sık karıştırarak, 1-2 taşım kaynatın. Son olarak terbiyeli kereviz yemeğinin üzerine 1 tutam ince ince doğranmış kereviz yaprağı koyup, karıştırın.

Nefis mi Nefis, Çok Hafif, Bir O Kadar da Besleyici : Kereviz Yemeği

Hazırladığınız terbiyeli kereviz yemeğini servis edebilirsiniz.

Terbiyeli Kereviz Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik terbiyeli kereviz yemeği içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.