Tarif Arama

Kereviz Yemeği

Kereviz Yemeği Tarifi (4 Kişilik)

Kereviz Yemeği İçin Malzemeler :

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet sıkılmış portakal suyu
  • 1 adet küçük boy limon suyu
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 1 tutam dereotu

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?

Kereviz Yemeği Yapılışı :

Kereviz yemeğini yapmadan önce 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın. 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, halkalar halinde kesin. 1 adet orta boy patates ve 2 adet orta boy kerevizin de kabuğunu soyup, küpler halinde kesin. Kerevizlerin kararmaması için limonlu su içinde bekletin.

Kereviz yemeği yapımında; geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından halkalar halinde doğradığınız havuçları koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. Küpler halinde doğradığınız patates ve kerevizleri de ekleyip, 3-4 kere karıştırın.

Kereviz yemeğinin üzerine 2 adet taze sıkılmış portakal suyu, 1 adet küçük boy limon suyu, sebzelerin üzerine hafifçe çıkacak kadar su, biraz tuz ve 2 yemek kaşığı kadar toz şeker koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Kereviz yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Eşsiz Aroması ve Lezzetiyle, Nefis Bir Tarif : Kereviz Yemeği

Soğuyan kereviz yemeğinin üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ya da kereviz yaprağı serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Kereviz Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik kereviz yemeği içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.