Tarif Arama

Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi (4 Kişilik)

Portakallı Kereviz Yemeği İçin Malzemeler :

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 adet küçük boy sıkılmış limon suyu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 1 tutam dereotu

Portakallı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?

Portakallı Kereviz Yemeği Yapılışı :

Portakallı kereviz yemeği için; öncelikle 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın. 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, halkalar halinde kesin. 1 adet orta boy patates ve 2 adet orta boy kerevizin de kabuğunu soyun. Orta büyüklükte küpler halinde kesin. Kerevizlerin kararmaması için limonlu su içinde bekletin.

Diğer tarafta geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 1 dakika kavurun. Doğranmış havuçları koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. Küpler halinde doğranmış patates ve kerevizleri de tencereye ekleyip, 2-3 kere karıştırın.

Tencereye koyduğunuz sebzelerin üzerine 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu ve 1 adet küçük boy sıkılmış limon suyu koyun. Son olarak sebzelerin üzerine hafifçe çıkacak kadar su, damak tadınıza göre tuz ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.

Kerevizin Portakal İle Lezzetli Uyumu : Portakallı Kereviz Yemeği

Portakallı kereviz yemeği kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Portakallı Kereviz Yemeği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Portakallı Kereviz Yemeği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Portakallı Kereviz Yemeği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Portakallı Kereviz Yemeği:

:2018-12-22