Domatesli Pirinç Pilavı Yapılışı :
1 su bardağı pirinci yıkayıp, 20 dakika tuzlu ılık suda bekletin. Diğer taraftan 2 adet domatesin kabuklarını soyun. Minik küpler halinde doğrayın.
Daha sonra derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine pirinçleri ekleyin. Tuz koyup, 2-3 dakika kavurun.
Ardından doğranmış domatesleri ekleyin. 1-2 dakika kadar daha kavurun. Son olarak 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip, 1 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen domatesli pirinç pilavı ocaktan alın. Tencerenin kapağını açın. 1 kere karıştırın. Üzerine kalın bir peçete koyup, kapağı kapatın.
Domatesli pirinç pilavı 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra domatesli pirinç pilavı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?