Domatesli Pirinç Pilavı Yapılışı :
1 su bardağı pirinci yıkayıp, 20 dakika tuzlu ılık suda bekletin. Diğer taraftan 2 adet domatesin kabuklarını soyun. Minik küpler halinde doğrayın.
Daha sonra derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine pirinçleri ekleyin. Tuz koyup, 2-3 dakika kavurun.
Ardından doğranmış domatesleri ekleyin. 1-2 dakika kadar daha kavurun. Son olarak 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip, 1 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen domatesli pirinç pilavı ocaktan alın. Tencerenin kapağını açın. 1 kere karıştırın. Üzerine kalın bir peçete koyup, kapağı kapatın.
.jpg?h=487&w=650 "Domatesli Pirinç Pilavı")
Domatesli pirinç pilavı 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra domatesli pirinç pilavı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?