Tarif Arama

Bal Kabaklı Bisküvi Pastası

Bal Kabaklı Bisküvi Pastası Tarifi (6 Kişilik)

Bal Kabaklı Bisküvi Pastası İçin Malzemeler :

  • 1 kg balkabağı
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1/2 su bardağı su

Bal Kabaklı Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?

Bal Kabaklı Bisküvi Pastası Yapılışı :

Pastayı yapmaya başlamadan önce krem şantiyi hazırlayın. Bunun için 1 paket krem şantiyi bir kaba koyun. Üzerine sütü ekleyip, koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın.

Ardından 1 kilo bal kabağının kabuklarını soyun. Uzunlamasına dilimleyin. Ardından minik küpler halinde doğrayın. İyice yıkayıp, suyunu güzelce süzün.

Bal kabaklı pasta için; derin bir tencereye küp küp doğranmış bal kabaklarını koyun. Üzerine 2 buçuk su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, ocağa koyun. Orta ateş üzerinde kabaklar yumuşayana kadar (yaklaşık 50 dakika kadar) pişirin. Kabakların pişme sırasında taşmaması için ara ara kontrol edin.

Kabaklar tamamen yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Suyunu tamamen çekmesine gerek yok yumuşaması yeterlidir. Tencerede kalan suyun bir kısmını bisküvileri ıslamak üzere kullanmak için bir kaba ayırın. Kalan şerbeti ile kabakları blenderla iyice püre haline getirin. Püre haline getirdikten sonra tatlı bal kabağı püresini soğumaya bırakın.

Bal kabaklı bisküvi pastası için, ayırdığımız bal kabağı suyunu yaygan bir tabağa koyun. Ardından petibör bisküviyi şerbete batırın. Arkalı önlü hafifçe ıslanmasını sağlayın ve ardından borcama dizin. Borcamın tabanını şerbet ile ıslatılmış bisküvilerle kaplayın. Bisküvilerin üzerlerine bir kat kabak püresi sürün. Ardından üzerine bir kat krem şanti sürün. Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp, pastanın katlarını çıkın.

Hazırladığınız bal kabaklı bisküvi pastasını buzdolabında 1 gece dinlenmeye bırakın.

Bir Dilim Asla Yetmez : Bal Kabaklı Bisküvi Pastası

Balkabaklı pasta buzdolabında dinlendikten ve soğuduktan sonra bal kabaklı bisküvi pastasının üzerini dövülmüş ceviz ya da dilediğiniz gibi süsleyip, dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Bal Kabaklı Bisküvi Pastası Yapmanın Püf Noktaları

Bal kabaklı bisküvili pastasını yaparken, bal kabaklarının hafif yumuşayana kadar pişirmek yeterlidir. Tamamen pişirip, tüm suyunu çekmesine çalışmayın.

Bal Kabaklı Bisküvi Pastası Nasıl Bir Tatlıdır? Başka Nasıl Yapılır?

Bal kabaklı bisküvili pasta, mevsiminde yapabileceğiniz, şık sunumlu, yapması kolay, olukça hafif ve lezzetli bir bisküvili pastadır.

Bal kabaklı bisküvili pastanın bu versiyonu krem şantili bisküvili kabak tatlısı olarak bilinir. Fakat siz arzu ederseniz krem şanti yerine katlar arasında muhallebi de kullanabilirsiniz. Muhallebili bisküvili kabak tatlısı da oldukça lezzetli ve güzel bir tatlıdır.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Bal Kabaklı Bisküvi Pastası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Bal Kabaklı Bisküvi Pastası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Bal Kabaklı Bisküvi Pastası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Bal Kabaklı Bisküvi Pastası:

:2015-01-06