Tarif Arama

Bursa Helvası

Bursa Helvası Tarifi (6 Kişilik)

Bursa Helvası İçin Malzemeler :

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Bursa Helvası Nasıl Yapılır?

Bursa Helvası Yapılışı :

Bursa helvası yapmak için; 1 litre sütün yarısını derin bir tencere içine koyup, üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Sütlü karışımı ocak üzerinde hafifçe ısıtıp, şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından tencereyi ocak üzerinden alıp, içine kalan sütü dökün. Daha sonra 1 adet yumurta sarısını da ekleyip, iyice çırpın. Karışımı bir kenarda soğumaya bırakın.

Diğer tarafta orta boy bir tencere içine 100 gr tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine 1 su bardağı un ekleyin. Orta ateş üzerinde hafifçe kahverengi olana kadar kavurun. Kavrulan un bir süre sonra yağını salacaktır. Kavurduğunuz unu ocaktan alıp, azar azar sütün içine ekleyin. Bir yandan da karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Son olarak hazırladığınız bursa helvasının içine 1 paket vanilya koyun. Helvayı iyice karıştırın. Ardından küçük fırın kaplarına ya da güveçlere paylaştırıp, fırın tepsisi içine koyun. Tepsinin içine su döküp, önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Helvanın üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Miss Gibi Kokusu İle Mutfağınızı Saracak Lezzetli Bir Helva : Bursa Helvası

Bursa helvası piştikten sonra fırından çıkartıp, 3-4 dakika ılımaya bırakın. Ardından servis edebilirsiniz.

Bursa Helvası Nasıl Bir Tariftir?

Bursa helvası; kavrulmuş un ve sütün birleşimi ile oluşup, fırında pişen bir helvadır. Kazandibi tatlısını andıran oldukça lezzetli ve hafif bir tadı vardır.

Bursa Helvası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 30 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik bursa helvası içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.