Tarif Arama

Bursa Helvası

Bursa Helvası Tarifi (6 Kişilik)

Bursa Helvası İçin Malzemeler :

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Bursa Helvası Nasıl Yapılır?

Bursa Helvası Yapılışı :

Bursa helvası yapmak için; 1 litre sütün yarısını derin bir tencere içine koyup, üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Ocak üzerinde hafifçe ısıtıp, şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kalan sütü ve 1 adet yumurta sarısını da ekleyip, iyice çırpın. Ocaktan alıp, bir kenarda soğumaya bırakın.

Orta boy bir tencere içine 100 gr tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine 1 su bardağı un ekleyip, orta ateş üzerinde hafifçe kahverengi olana kadar kavurun. Kavurduğunuz unu azar azar sütün içine ekleyin. Bir yandan da karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Son olarak hazırladığınız bursa helvasının içine 1 paket vanilya koyup, karıştırın. Ardından küçük fırın kaplarına ya da güveçlere paylaştırıp, fırın tepsisi içine koyun.

Miss Gibi Kokusu İle Mutfağınızı Saracak Lezzetli Bir Helva : Bursa Helvası

Tepsinin içine su döküp, önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Helvanın üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Bursa helvası piştikten sonra fırından çıkartıp, 3-4 dakika ılımaya bırakın. Ardından servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.