Tarif Arama

Nohutlu Semizotu Çorbası

Nohutlu Semizotu Çorbası Tarifi (5 Kişilik)

Nohutlu Semizotu Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 demet semizotu
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağından 1 parmak az kalın bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Nohutlu Semizotu Çorbası Nasıl Yapılır?

Nohutlu Semizotu Çorbası Yapılışı :

Nohutlu semizotu çorbası için; 1 demet semizotunu ayıklayıp, bol suyla yıkayın. Bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.

Diğer tarafta derin bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2-3 dakika kadar kavurun. Kavrulmuş soğanın üzerine 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası koyun. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. 1 tatlı kaşığı toz biber de koyup, tekrar karıştırın.

Kavrulmuş salçanın üzerine ince ince doğradığınız semizotunu ekleyin. Semizotunun rengi değişene kadar pişirin. Daha sonra semizotunun üzerine 1 çay bardağından 1 parmak az bulgur koyun. Ardından da 5 buçuk su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Bulgurlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Son olarak tencereye 1 su bardağı haşlanmış nohut ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Nohutlu semizotu çorbasını 2 dakika kadar daha pişirin.

Mevsiminin En Güzel Çorbalarından Biri : Nohutlu Semizotu Çorbası

Nohutlu semizotu çorbası piştikten sonra sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Nohutlu Semizotu Çorbası Nasıl Bir Tariftir? Başka Nasıl Yapılır?

Nohutlu semizotu çorbası; hem doyurucu hem de sağlıklı bir sebze çorbasıdır. Mevsiminde semizotu ile kolayca yapacağınız hafif ve pratik bir yaz çorbasıdır. İsteğe göre suyunu daha az ekleyip, semizotu yemeği olarak da servis edebilirsiniz. Semizotu çorbasını yaparken, damak zevkinize göre bulgur yerine pirinç de tercih edebilirsiniz.

Nohutlu Semizotu Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 5 kişilik nohutlu semizotu çorbası içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.