İç Baklalı Enginar Salatası Tarifi (Resimli Anlatım)

İç Baklalı Enginar Salatası

Enginarlı İç Bakla Salatası Tarifi

Hazırlama	Pişirme	Servis
15 dakika	10 dakika	4 Kişilik

Malzemeler :

2 su bardağı iç bakla
5 adet küçük boy enginar çanağı
3 sap taze soğan
1/2 demet dereotu
1 adet limon suyu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

İç Baklalı Enginar Salatası Nasıl Yapılır?

Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz.

İç Baklalı Enginar Salatası Yapılışı :

İç baklalı enginar salatası yapımı için; öncelikle orta boy derin bir tencere içine yeterli miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine bolca limon sıkın. 5 adet küçük boy enginar çanağını limonlu su içinde yumuşayana kadar haşlayın.

İç Bakla Yemeği Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta 2 su bardağı iç baklayı güzelce yıkayıp, suyunu süzün. Ardından bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar kaynar su döküp, hafifçe yumuşayana kadar 4-5 dakika haşlayın. Pişme süresi baklanızın büyüklük oranına ve cinsine göre değişebilir. Daha sonra haşladığınız iç baklaların suyunu süzüp, kenarda soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra baklaların dış kabuklarını soyun. Diğer tarafta haşladığınız enginarların da suyunu süzüp, çok büyük olmayacak şekilde doğrayın.

Daha sonra kabuklarını soyduğunuz iç baklaları ve doğradığınız enginarları bir kap içine koyun. Üzerlerine 3 sap ince ince doğranmış taze soğan ve yarım demet ince ince doğranmış dereotu ekleyin. Ardından malzemelerin üzerine 1 adet sıkılmış limon suyu, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ve damak tadınıza göre tuz koyun. Son olarak tüm salata malzemelerinin iyice karışmasını sağlayın.

Yiyene Bir Daha Yedirten, Hafif, Doyurucu Ve Çok Lezzetli Bir Salata : İç Baklalı Enginar Salatası

Hazırladığınız enginarlı iç bakla salatasını servis edebilirsiniz.

İç Baklalı Enginar Salatası Nasıl Bir Tariftir?

İç baklalı enginar salatası; ister tek başına tüketeceğiniz ister et ve balık yemeklerinin yanına servis edeceğiniz, hem lezzetli hem sağlıklı hem hafif hem de oldukça doyurucu bir salata tarifidir. İsteğe göre enginarlı iç bakla salatası içerisine taze sarımsak, maydanoz ve taze bezelye de ekleyebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik iç baklalı enginar salatası içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 28.06.2023 🔄 8.01.2026

Afiyet olsun