Buzlukta Sarımsak Saklama Yöntemi Yapılışı :
Buzlukta sarımsak saklama yönteminde; öncelikle 4 baş sarımsağı tek tek dişlerine ayırın. Sarımsakların daha iyi soyulması için orta boy bir kap içine soğuk su koyun. Dişlerine ayırdığınız sarımsakları suyun içine koyup, 20 dakika kadar bekletin.
Daha sonra sarımsakları suyun içinden tek tek alıp, kabuklarını bıçak yardımı ile soyun. Soyduğunuz sarımsakları yıkayıp, ardından kağıt havlu ile iyice kurulayın.
Sarımsakları buzdolabı poşeti içine koyup, hafifçe yayın. Poşetin ağzına düğüm atın. Tekrar sarımsakları 1-2 poşet içerisine koyun. Sarımsaklar 2-3 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda kokusu yayılmaz.
Hazırladığınız bu yöntem ile sarımsakları buzlukta uzunca bir süre saklayabilirsiniz.
Dondurucudan Çıkan Sarımsak Nasıl Kullanılır?
Buzluktaki soyulmuş sarımsak poşetini çıkartıp, içinden kullanacağınız kadar alın. Tekrar poşeti dondurucuya koyun. Donmuş sarımsakları tek tek suyun altına tutup, buzu çözündüğünde yemeklerinize kullanabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (15 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 4 adet buzlukta sarımsak saklama yöntemi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 10.08.2019 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?