| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 30 dakika | 2 Kişilik |
Tavuklu brüksel lahanası yemeği için; ilk olarak 10 adet brüksel lahananın sararmış yapraklarını ve sap kısımlarını kesip, temizleyin. Ardından iyice yıkayıp, kurulayın. Daha sonra her bir lahanayı ortadan ikiye kesin.
Orta boy hafifçe derin bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından 350 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini koyun.
Tavuk etlerini 5-6 dakika kavurun.
Daha sonra halkalar halinde kestiğiniz havuçları, brüksel lahanaları, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
Son olarak 1 tatlı kaşığı domates salçasını 1 su bardağından biraz fazla su ile iyice eritin. Salçalı sosu yemeğin üzerine dökün.
Yemeği 2-3 kere güzelce karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Tavuklu brüksel lahanası yemeği piştikten sonra ocaktan alın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik tavuklu brüksel lahanası yemeği içindir.
Afiyet Olsun.