| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 30 dakika | 12 Kişilik |
Sütlü revani tatlısının şerbeti için; orta boy bir tencere içine 3 su bardağı süt ve 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar şerbeti ısıtın. Şerbet olduktan sonra ocaktan alın. Oda ısısında soğumaya bırakın.
Sütlü revani tatlısının hamuru için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin.
Mikser ile köpürene kadar çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup, tekrar çırpın.
Ardından 1 buçuk su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, koyun. Son olarak 1 buçuk su bardağı irmik de ekleyin.
Mikser ile karıştırın.
Daha sonra büyük yuvarlak borcamın içini yağlayın. İrmikli karışımı kalıbın içine dökün.
Karışımın kaba yayılmasını sağlayın.
Hazırladığınız sütlü revani tatlısını önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sütlü revani tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. 10 dakika kadar ılımaya bırakın.
Ardından soğuk şerbeti kepçe ile üzerine azar azar dökün.
Şerbeti tamamen çekene kadar bu şekilde bekletin.
Daha sonra bıçak yardımı ile istediğiniz şekilde dilimleyin.
Şerbetini çeken ve soğuyan sütlü revani tatlısının üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 kişilik sütlü revani içindir.
Afiyet Olsun.