Hazırlama | Pişirme | Servis |
5 dakika | - | 3 Kişilik |
Salatalıklı ayran yapımı için; öncelikle mutfak robotu içine 2 adet orta boy salatalığı 4-5 parçaya kesip, koyun. Ardından salatalıkların üzerine 10 yaprak taze nane ekleyin. Taze nane yerine kuru nane de kullanabilirsiniz.
Daha sonra mutfak robotu içerisine 2 su bardağı yoğurt koyun.
Yoğurdun üzerine damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Son olarak malzemelerin üzerine yarım su bardağı kadar soğuk su dökün. Su miktarını damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar mutfak robotundan iyice geçirin.
Hazırladığınız salatalıklı ayranı bardaklara döküp, servis edebilirsiniz.
Salatalıklı ayran yapımında az su kullanırsanız daha yoğun bir ayran elde edebilirsiniz. Taze nane yerine maydanoz ve dereotu kullanabilirsiniz. Ayranı daha da ferahlatmak için soğuk soda ekleyebilirsiniz. İsteğe göre limon suyu koyabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik salatalıklı ayran içindir.
Afiyet Olsun.