Armut Kompostosu Yapılışı :
Armut kompostosu yapımında; öncelikle 4 adet armutun kabuğunu soyup, ortadan ikiye bölün. Armutları küçük küpler halinde doğrayın.
Daha sonra orta boy bir tencere içine 5 su bardağı su dökün. Suyun içine 1 adet tarçın çubuğu ve yarım su bardağı kadar toz şeker ekleyin. İsteğe göre 2 diş karanfil de koyabilirsiniz. Şeker eriyene kadar kepçe ile karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın.
Kaynayan şekerli suya doğranmış armutları ekleyip, tamamen yumuşayana kadar pişirin.
Hazırladığınız armut kompostosunu ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra taneleri ile kaselere koyup, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Armut Kompostosu Nasıl Bir Tariftir? Başka Nasıl Yapılır?
Armut hoşafı; mevsiminde taze armutlar ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yaz, kış fark etmeksizin, her yemeğin yanında afiyetle içebileceğiniz pratik bir komposto tarifidir. Bu tarifte az da olsa şeker kullandık fakat siz şekersiz armut kompostosu yapmak isterseniz hiç şeker kullanmayabilir ya da biraz bal ile tatlandırabilirsiniz.
Armut hoşafı tarifimizde armut yerine elma kullanarak elma kompostosu da yapabilirsiniz. Ya da mevsiminde meyveler ile (kayısı, armut, erik, şeftali) karışık komposto da yapmayı tercih edebilirsiniz.
Armut Kompostosunun Faydaları Nelerdir?
Armut kompostosu; bünyesinde bulundurduğu vitaminlerle vücudun direncini arttırır. Kan basıncını düzenleme özelliği vardır. Hem kalp sağlığını korur hem de inme ve kalp krizi riskini azaltır. İltihap ve enfeksiyon sorunları için de armut kompostosu çok faydalıdır. Kemik hastalıklarını önler. Vitamin ve mineralleri bolca içerir.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik armut kompostosu içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 2.08.2019 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?