Limonlu Reyhan Şerbeti Yapılışı :
Limonlu reyhan şerbeti yapımı için; öncelikle 2 demet mor reyhanı yapraklarına ayırıp, bol su içinde iyice yıkayın. Eğer satın alacağınız yerdeki reyhan demetleri çok büyükse 1 demet kullanabilirsiniz. Ardından yıkadığınız reyhan yapraklarını süzgeç içerisine alıp, suyunun iyice süzülmesini sağlayın. Daha sonra ısıya dayanıklı derin bir kap içine reyhan yapraklarını koyun.
Reyhan yapraklarının üzerine 2 adet limonun kabuğunu rendeleyin. Kabuğunu rendelediğiniz limonların da suyunu sıkıp, reyhanların üzerine dökün. Ardından kaba 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Son olarak malzemelerin üzerine 2 litre kaynar su dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın. Kesinlikle kaynatmıyoruz. Ardından kabın üzerine bir kapak kapatın. Bu şekilde şerbeti oda ısısına gelene kadar kenarda demlemeye bırakın. Bu süreçte reyhanlar sıcak suya bütün mor rengini bırakacaktır. Aynı zamanda şerbetiniz ne kadar uzun süre demlenirse, rengi ve aroması o kadar yoğun olur.
Demlenen şerbet karışımını ince bir süzgeçten veya temiz bir tülbentten geçirip, iyice süzülmesini sağlayın. Daha sonra buzdolabına koyup, soğumaya bırakın.
Hazırladığınız limonlu reyhan şerbetini soğuk olarak servis edebilirsiniz. Buzdolabında 4-5 gün kadar muhafaza edebilirsiniz.
Limonlu Reyhan Şerbeti Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 kişilik limonlu reyhan şerbeti içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?