| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 5 dakika | 4 |
Peynirli yumurtalı ekmek kızartması yapımı için; derin bir kase içine 3 adet yumurta kırın.
Üzerine 1 küçük çay bardağı süt, damak tadınıza göre tuz ve kırmızı toz biber ekleyin.
Malzemeleri iyice karıştırın.
Daha sonra kase içine 1 küçük çay bardağı küçük küçük parçalanmış beyaz peynir, yarım su bardağından biraz fazla rendelenmiş kaşar peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
Tüm malzemeleri tekrar güzelce karıştırın.
Diğer tarafta yanmaz yapışmaz geniş bir tava içine biraz sıvı yağ koyup, ocak üzerinde kızdırın. Ekmek dilimlerini hazırladığınız peynirli yumurtalı karışıma tek tek bulayın.
Ardından peynirli yumurtalı ekmekleri kızgın yağ içine koyun.
Ekmekleri arkalı önlü güzelce kızartın.
Hazırladığınız peynirli yumurtalı ekmek kızartmasını kağıt havlu serili bir tabak üzerine alıp, fazla yağının süzülmesini sağlayın. Ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 5 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 peynirli yumurtalı ekmek kızartması içindir.
Afiyet Olsun.