| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 25 dakika | 2 Kişilik |
Pesto soslu tavuk yapımında; orta boy bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kavurun.
Daha sonra kavrulan soğanın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini koyun.
Tavuk etleri suyunu salıp, çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Tavuk etleri piştikten sonra pesto sosun tuz oranına göre tuz koyun. Tekrar ara ara karıştırıp, hafifçe kızartın.
Kızaran tavuk etlerinin üzerine 1 yemek kaşığı dolusu pesto sos koyun.
Ocağın altını kapatıp, 2-3 kere karıştırın.
Hazırladığınız pesto soslu tavuk yemeğini servis edebilirsiniz.
Pesto sos; fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri, zeytinyağ ve sarımsakla yapılan nefis bir sosdur. Pesto soslu tavuk; pesto sosu ile lezzetlendirilmiş özel bir tavuk yemeğidir.
Pesto sos genellikle makarna sosu olarak bilinmesine karşın et yemeklerinde ve sandviçlerle de güzel uyum sağlar. Et yemeklerinde ve makarnalarda pesto sos koyduğunuzda biraz da krema ya da süt ekleyip, kıvamını açarak daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik pesto soslu tavuk içindir.
Afiyet Olsun.