| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | - | 8 Kişilik |
Pastane usulü limonata yapımında; derin bir kap içine 3 adet orta boy limonun kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyin.
Rendelediğiniz limon kabuklarının üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin.
Eliniz ile 5 dakika kadar ovalayın.
Diğer tarafta rendelediğiniz bütün halde olan limonları kesip, narenciye sıkacağında sıkın.
Limon suyu ve üzerindeki posalarını şekerli limon kabuğu karışımına koyun.
Daha sonra kaba yaklaşık 2 buçuk litre kadar su dökün. Şeker iyice eriyene kadar karıştırın.
Hazırladığınız limonatayı buzdolabında en az 2 saat kadar bekletin. Bu süreçte ara ara limonatayı karıştırın. Daha sonra pastane usulü limonatayı ince delikli süzgeçten geçirin.
Süzgeçte kalan posaların da suyunu eliniz ile sıkın ki iyice rengi çıksın.
Pastane usulü limonatayı nane yaprakları ya da limon dilimi ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 kişilik pastane usulü limonata içindir.
Afiyet Olsun.