| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | - | 2 Kişilik |
2 tutam taze naneyi yıkayıp, kurulayın. 1 adet misket limonu da güzelce yıkayıp, kurulayın. Orijinal mojito yapımında sadece misket limon kullanılıyor olsa da misket limon yerine normal sarı limonda kullanabilirsiniz.
Mojito yapımı için; öncelikle 1 adet misket limonu ikiye bölün. Yarısını kabuğu ile beraber ince dilimlere ayırıp, dar ve derin bir kabın içine koyun.
Üzerine diğer yarım limonun suyunu sıkıp, ekleyin.
Ardından kabın içine 2 yemek kaşığı esmer şeker koyun. Esmer şeker yerine beyaz toz şeker de ekleyebilirsiniz.
Bir tahta kaşık yardımı ile şeker eriyene kadar limon dilimlerini ezin. Ardından kaba taze naneleri ekleyin.
Tahta kaşık ile güzelce ezmeye devam edin. Böylelikle hem nanenin hem de limon kabuğunun aroması içeceğe geçmiş olacak.
Servis edeceğiniz bardakların içlerini buz küpleri ile doldurun ve hazırda bekletin.
Diğer tarafta hazırladığınız mojito özü üzerine 2 şişe maden suyu dökün. Maden sularının oldukça soğuk olmasına özen gösterin.
Ardından bu karışımı buz küpleri ile dolu bardakların içlerine dökün.
Hazırladığınız mojito kokteyli misket limon dilimleri ve taze nane yaprakları ile süsleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Mojito Küba mutfağına ait geleneksel bir içecektir. Küba da 100 yılı aşkın bir süredir sıkça yapılan bir içecek, 1990 yıllarda tüm dünyada popüler olmuştur. Alkollü ve alkolsüz olmak üzere 2 çeşit yapılır. Mojito, hem az malzeme ile yapılabilir olması hem de çok kısa sürede hazırlanabiliyor olması sayesinde her menüde kendine yer bulmuştur.
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 0 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik mojito içindir.
Afiyet Olsun.