İlk olarak küçük bir kaba yarım tatlı kaşığı domates ve biber salçası koyun. Üzerine zeytinyağ, tuz, karabiber, kekik ve fesleğen ekleyip, iyice karıştırın.
1 adet tortillayı tezgahın üzerine koyun. Üzerine salçalı sosu fırça yardımı ile sürün. Kaşar peyniri tortillanın üzerine serpiştirin. Daha sonra doğranmış 1 adet yeşil biber, 5 dilim domates ve 7 dilim sucuk yerleştirin. Son olarak 1 adet mantar dilimleri koyup, kaşar peynir serpiştirin.
Hazırladığınız karışık tortilla pizzayı önceden ısıtılmış fırına verip, pişirin.
Pişen karışık tortilla pizzayı fırından çıkartın. Pizza bıçağı ile dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.