2 adet kabağı alacalı soyup, iyice yıkayın. Daha sonra kabakları rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Suyunu sıkıp, derin bir kaba koyun.
Daha sonra kabakların üzerine 6 yemek kaşığı yoğurt koyup, karıştırın.
Ardından 1 su bardağı su, tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip, tekrar karıştırın. Son olarak kabaklı cacık üzerine ince ince doğranmış 2 tutam dereotu koyup, karıştırın.
Hazırladığınız kabaklı cacığı buzdolabında 30-35 dakika kadar bekletin.
Daha sonra kabaklı cacık üzerine zeytinyağı gezdirip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.