Hindistan Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Hindistan Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi (10 Kişilik)

Malzemeler :

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • Şerbeti İçin:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Üzeri İçin:
  • 2 paket krem şanti tozu
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Bolca hindistan cevizi

Hazırlanışı :

İlk olarak hindistan cevizli tatlının şerbeti için; bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı su koyun.

Şeker eriyene kadar karıştırıp, ardından kaynamaya bırakın.

Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika kadar daha kaynatın.

Daha sonra şerbeti ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.

Diğer tarafta derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın.

Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin.

Mikser ile 4 dakika kadar iyice çırpın.

Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 su bardağı çekilmiş ceviz, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı elenmiş unu koyup, mikser ile karıştırın.

Hazırladığınız hindistan cevizli karışımı yağlanmış büyük kare borcam içine dökün.

Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırına verin.

Üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Kekin pişip, pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz.

Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Daha sonra derin bir kap içine 2 paket krem şanti tozunu koyun.

Üzerine 1 su bardağı soğuk süt döküp, mikser ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın.

Ardından buzdolabında soğumaya bırakın.

Hindistan cevizli tatlı piştikten sonra fırından çıkartıp, üzerine oda ısısında soğumuş olan şerbeti dökün.

Kek sıcak şerbet soğuk olacak.

Ardından tatlıyı oda ısısında soğumaya bırakın.

Tatlı şerbeti çekip, iyice soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi düzgün bir şekilde yayıp, bolca hindistan cevizi serpiştirin.

Hazırladığınız hindistan cevizli şerbetli tatlıyı buzdolabında 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.