6 adet milföyü buzdolabından çıkartıp, yumuşayana kadar bekletin. Diğer taraftan 2 adet elmanın kabuklarını soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz elmaları geniş bir tavaya koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker ilave edin.
Elmalar suyunu çekene kadar kavurun. Ocaktan almaya yakın 1 çay kaşığı tarçın ekleyip, karıştırın. Ardından karışımı soğumaya bırakın.
İsteğe göre harcınızın içine dövülmüş fındık ya da ceviz koyabilirsiniz.
Yumuşayan milföyleri tezgahınızın üzerine koyun. Sağ ve sol taraflarına 5"er çizik atın. Milföylerin orta uzunlamasına hazırladığınız elmalı harçtan koyun. Saç örgü yapar gibi sağ ve sol milföy parçalarını birbirinin üzerine hafifçe gelecek şekilde kapatın. Diğer milföyleri de bu işlemi tekrarlayın.
Daha sonra hazırladığınız elmalı örgü milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Pişen elmalı örgü milföyleri fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.