4 adet milföy hamurunu üst üste koyun. Merdane yardımı ile milföy hamurlarını inceltin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Milföy hamuru fırında kabarmaya başladığı zaman kabaran kısımlarını bıçakla kesin ya da bıçak batırın.
Pişen milföy hamurunu fırından çıkartıp, ılımaya bırakın.
Çilekli Milföy Tartın Krema İçin:Bir tencerenin içerisine 2 su bardağı süt koyun. Üzerine yarım su bardağı toz şeker, 4 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı ilave edin. Krema koyu bir kıvam olana kadar pişirin. Kremanın topaklanmaması için sürekli karıştırın. Ardından kremayı ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Ilınmış milföyün üzerine hazırladığınız soğuk kremayı güzelce yayın. Üzerine istediğiniz miktarda çilekler ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre tartın üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.
Afiyet Olsun.