Çilek Suyu Konsantresi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çilek Suyu Konsantresi

Malzemeler :

  • 600 gr çilek
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3-4 küçük diş limon tuzu
  • Süslemek İçin:
    • Çilek dilimleri

Hazırlanışı :

Çileklerin saplarını ayıklayıp, yıkayın. Derin bir tencereye koyun. Üzerine sıcak su ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın.

Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpüğü alın. Daha sonra toz şekeri ve limon tuzunu koyup, karıştırın. 1 kere daha kaynatın.

Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Çilek suyu kaynadıktan sonra ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatın. 1 saat kadar bekletin. Son olarak çilek suyunu çok ince bir süzgeçten süzün. İçine buz parçacıkları atın. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Eğer çilek suyunuz tatlı ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.