| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 20 dakika | 8 Kişilik |
Çikolatalı tart pasta yapımı için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin.
Yumurtaları ve şekeri mikser yardımı ile köpürene kadar 3-4 dakika çırpın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ döküp, kısa bir süre daha çırpın.
Son olarak kaba 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 su bardağı un ve 2 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek ekleyin.
Tüm malzemeleri mikser ile tekrar karıştırın.
Diğer tarafta 28 cm lik tart kalıbının tabanını ve kenar kısımlarını tereyağı ile güzelce yağlayıp, hafifçe un serpiştirin.
Hazırladığınız kakaolu kek harcını kalıbın içine döküp, spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Keki yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kekin pişip, pişmediğini kürdan batırarak test edebilirsiniz.
Tart kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, kenarda ılımaya bırakın.
Daha sonra keki servis tabağı üzerine ters çevirip, kalıbı yavaşça çıkartın.
Çikolatalı tart pastanın üzeri için; bir sos tavası içine 1 kutu sıvı kremayı (200 ml) döküp, kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
Ardından ısınan kremanın üzerine 160 gr küçük küçük doğranmış sütlü çikolatayı ekleyin.
Çikolatalar tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
Daha sonra çikolata sosunu ocak üzerinden alıp, içine yarım su bardağı fındık kırığı ekleyin.
Fındıkları sosu ile birlikte güzelce karıştırın.
Son olarak fındıklı çikolata sosunu tart kekin ortasına döküp, eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
Hazırladığınız çikolatalı fındıklı tart pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 kişilik çikolatalı tart pasta içindir.
Afiyet Olsun.