Ani gelen misafir kapıyı çaldığında veya gece yarısı tatlı krizi tuttuğunda mutfağın süper kahramanı "bisküvi"dir. Bir paket bisküvi; bazen çocukluğumuzun efsanesi mozaik pastaya, bazen cheesecake'in kıtır tabanına, bazen de muhallebiyle buluşup gösterişli bir pastaya dönüşür. Fırın kullanmaya gerek kalmadan, saatlerce beklemeden hazırlanan bu tarifler, özellikle öğrencilerin ve zamanı kısıtlı olanların favorisidir. Bu kategoride; hamurlaşmadan kıvamını koruyan, petibörden yulaflıya her çeşit bisküviyi sanat eserine dönüştüren en pratik tarifleri derledik.