Bir tavaya, 3 adet havucun kabuğunu soyup, rendeleyin.
Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
Havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
Havuçlar yumuşadığında ocaktan alıp, ılımaya bırakın.
Daha sonra derin bir kaba 1 paket bisküviyi elinizle parçalayın.
Üzerine sotelediğiniz havucu ve 1 su bardağı dövülmüş ceviz ekleyip, iyice yoğurun.
Havuçlu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
Yuvarlayıp, küçük toplar yapın.
Daha sonra bisküvili havuç toplarını hindistan cevizine bulayın.
Hazırladığınız havuç toplarını servis tabağına koyun.
Buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.