Zeytinyağlı Brokoli Yapılışı :
300 gr brokoliyi çiçeklerine ayırıp, iyice yıkayın. 1 adet havucun ve patatesin kabuğunu soyun. Minik küpler halinde doğrayın.
Daha sonra derin bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine ince ince doğradığınız soğanı ve sarımsağı koyup, pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış havuçları koyun. 2-3 dakika kavurun. 1/2 tatlı kaşığı salça ilave edip, 1 dakika kadar daha kavurun. Ardından doğradığınız patatesleri ve brokolileri ekleyin. Üzerine limon suyu, şeker, tuz ve sıcak su koyup, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirin.
Zeytinyağlı brokoli piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?