Name: Yalancı Salep
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2,5 su bardağı süt; 2,5 yemek kaşığı toz şeker; 1/2 yemek kaşığı buğday nişastası; 1/2 yemek kaşığı pirinç unu; Tarçın

Yalancı Salep

Yalancı Salep Tarifi (Ev Yapımı Salep)

Hazırlama	Pişirme	Servis
5 dakika	5 dakika	2 Kişilik

Malzemeler :

2,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1/2 yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 yemek kaşığı pirinç unu
Üzeri İçin:
Tarçın

Yalancı Salep Nasıl Yapılır?

Yalancı Salep Yapılışı :

Yalancı salep yapımı için; öncelikle küçük derin bir tencere içine 2 buçuk su bardağı süt dökün. Sütün üzerine 2 buçuk yemek kaşığı toz şeker koyun. Ardından tencereye yarım yemek kaşığı buğday nişastası ve yarım yemek kaşığı pirinç unu ekleyip, iyice karıştırın. Pirinç unu yerine nişasta da kullanabilirsiniz. İsteğe göre biraz vanilya da ekleyebilirsiniz.

Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. 1-2 dakika kadar daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocak üzerinden alın.

Aynı Salep Tadında Ama Ondan Çok Daha Ekonomik : Yalancı Salep

Hazırladığınız yalancı salepi sıcakken fincanlara dökün. Üzerine bolca tarçın serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 5 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik yalancı salep içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 14.01.2017 🔄 25.01.2026

Afiyet olsun