Tarif Arama

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi (4 Kişilik)

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı İçin Malzemeler :

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1,5 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı :

Tavuklu arpa şehriye pilavı için; öncelikle 1 adet soğan ve 1 adet havucun kabuğunu soyun. Soğanı ince ince doğrayın. Havucu jülyen şeklinde kesin. Yarım kilo tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

Daha sonra orta boy geniş bir tencere içine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı koyun. Yağın üzerine doğranmış soğan ve havuçları ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye doğranmış tavuk etlerini koyun. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin.

Diğer tarafta ayrı bir tencere içine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 buçuk su bardağı arpa şehriye koyun. Arpa şehriyeleri hafifçe kahverengi olana kadar karıştırarak, kavurun. Kavrulan arpa şehriyelerin üzerine pişen tavuk etli karışımı ekleyip, karıştırın. Pilavın üzerine 3 su bardağı sıcak su, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra ocağın altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirin.

Tavuklu arpa şehriye pilavı piştikten sonra tencerenin kapağını açıp, üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz serpiştirin. Kapak ile tencere arasına kağıt havlu serip, kapağı kapatın. 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Tek Başına Kocaman Bir Ana Yemek : Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

Hazırladığınız tavuklu arpa şehriye pilavını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Bir Tariftir?

Tavuklu arpa şehriye pilavı; az malzemeli, yapımı pratik, lezzetli ve doyurucu bir tariftir. Şehriye pilavı, etli ve sebzeli olduğundan tek başına tam bir ana yemek için uygundur. Özellikle pirinç ve bulgur pilavından sıkılanlar için değişik bir alternatif olabilir.

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuklu arpa şehriye pilavı içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.