Tarif Arama

Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı

Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi (3 Kişilik)

Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam dereotu
  • Tuz

Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı :

Havuçlu arpa şehriye pilavı için; öncelikle 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın. 1 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin.

Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyip, kısa bir süre kavurun. Ardından 1 su bardağı arpa şehriyeyi koyup, hafifçe rengini değiştirene kadar kavurun. Rendelenmiş havucu da ekleyip, kısa bir süre daha kavurmaya devam edin.

Son olarak tencereye 2 su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, pilav suyunu çekene kadar pişirin.

Yapımının Kolaylığı Ve Lezzeti İle Nefis Bir Pilav : Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı

Havuçlu arpa şehriye pilavı piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra demlenen pilavın üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu koyup, karıştırın. Ardından servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.