Sıcak Çikolata Yapılışı :
Sıcak çikolata yapımı için; öncelikle bir kaba 100 ml sıvı krema ve 1 çay kaşığı vanilya koyun. Mikser ile katı bir kıvam alana kadar çırpın. Sıkma torbası içine doldurun. Ardından buzdolabında soğumaya bırakın.
Daha sonra küçük derin bir tencere içine 1 su bardağı süt koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 4 parça kare bitter çikolata ekleyip, ocak üzerine alın. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Çikolata tamamen eriyince tencereyi ocak üzerinden alın. İçine 1 çay kaşığı vanilya koyup, karıştırın.
Hazırladığınız sıcak çikolatayı servis bardağı içine 1-2 cm aşağıda kalacak şekilde koyun. Üzerine buzdolabında soğumuş kremayı sıkıp, az miktar kakao serpiştirin.
Hazırladığınız sıcak çikolatayı servis edebilirsiniz. İsteğe göre krema yerine krem şanti hazırlayıp, sıkabilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?