Tarif Arama

Semizotlu Havuç Tarator

Semizotlu Havuç Tarator Tarifi (2 Kişilik)

Semizotlu Havuç Tarator İçin Malzemeler :

  • 1/2 demet semizotu
  • 3 adet orta boy havuç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 3 yemek kaşığı orta dövülmüş ceviz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Semizotlu Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

Semizotlu Havuç Tarator Yapılışı :

Semizotlu havuç tarator için; öncelikle 3 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları orta boy geniş bir tava içine koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Orta ateş üzerinde yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Piştikten sonra ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın.

Diğer tarafta yarım demet semizotunu ayıklayın. Bol su içinde iyice yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra semizotlarını derin bir kap içine doğrayın. Semizotlarının üzerine pişen havuçları ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Ardından kaba 1 su bardağı kadar yoğurt, 1-2 yemek kaşığı mayonez ve damak tadınıza göre tuz koyun. Tüm malzemelerin güzelce karışmasını sağlayın.

Son olarak küçük bir sos tavası içine 3 yemek kaşığı orta dövülmüş ceviz koyun. Üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyun. Cevizli yağ karışımını kısa bir süre yakmadan kavurup, ocaktan alın.

Yapımı Kolay Lezzeti Şahane : Semizotlu Havuç Tarator

Hazırladığınız semizotlu havuç taratoru servis tabağına koyup, yayın. Üzerine cevizli yağ karışımını gezdirip, servis edebilirsiniz.

Semizotlu Havuç Tarator Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik semizotlu havuç tarator içindir.

Afiyet olsun.