Tarif Arama

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba)

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) Tarifi

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı hazır mantı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Kırmızı pul biber

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) Nasıl Yapılır?

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) Yapılışı :

Derin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvıyağ döküp, üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve havanda ezdiğiniz 2 diş sarımsak ilave ederek, pembeleşene kadar kavurun. Ardından yarım yemek kaşığı salça ekleyip, 1-2 dakika kadar daha kavurun.

Daha sonra tencereye 3 su bardağı sıcak su döküp, sırasıyla 1 su bardağı mantı ve 1 su bardağı haşlanmış nohut koyup, mantılar pişene kadar ara ara karıştırın. Çorbanızın kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

Mantılı Çorba (Yüksük Çorba)

Mantılar piştikten sonra çorbanızın tuzunu ve baharatlarını ayarlayıp, karıştırarak ocaktan alın. Mantılı çorbayı (yüksük çorba) kaselere döküp, isteğe göre tekrardan üzerlerine nane ve pul biber ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.





Mantılı Çorba (Yüksük Çorba):
Mantılı Çorba (Yüksük Çorba) Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/mantili-yuksuk-corba-malzemeleri