Tarif Arama

Kıymalı Kapuska Yemeği

Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi (5 Kişilik)

Kıymalı Kapuska Yemeği İçin Malzemeler :

  • 1/2 lahana
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Kapuska Yemeği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Kapuska Yemeği Yapılışı :

1/2 lahanayı ince ince doğrayın. Yıkayıp, süzün.

Diğer yandan derin bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 adet küp küp doğranmış havuç ekleyin. 2 dakika kavurun.

Daha sonra 250 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, pişirin. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun.

Daha sonra tencereye doğranmış lahanaları koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı pirinç serpiştirin. Son olarak su, tuz ve karabiberi de ekleyin. İyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kıymalı kapuska yemeğini yaklaşık 35-40 dakika kadar orta ateş üzerinde pişirin.

Kıymalı Kapuska Yemeği

Pişen kıymalı kapuska yemeğini ocaktan alın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.