Karışık Doğrama Sebze Turşusu

Karışık Doğrama Sebze Turşusu Yapılışı :

Tüm sebzeleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Tercihen uzun sebzeleri (havuç, salatalık) boylamasına, biberler, domates, lahana ve kereviz saplarını orta büyüklüklerde doğrayın. Sarımsakların ise sadece kabuklarını soyun.

Bir tutam kereviz yaprağını konservenin üzerinde kullanmak üzere ayırın. Diğer tüm sebzeleri bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra, konserve şişesinin içine sıkıca doldurun.

Kıymalı Kapuska Yemeği Nasıl Yapılır?

Sarımsak ve kereviz yaprağı, turşunun lezzetini arttırır. Bir nevi doğal turşu çeşnisi tadı verir.

Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun. Bir tutam kereviz yaprağı ekleyip, kavanozun ağzını sıkıca kapatın.

Kaya tuzu (turşu tuzu) bulamıyorsanız, sofra tuzu ile de yapabilirsiniz.

Güneş almayan bir yerde 15 gün açmadan bekletin. Turşunuzu açtıktan sonra ağırlaşmaması için serin bir yerde saklamaya devam edin.

Sıcak ortamlarda, turşunuz çok daha çabuk olacaktır.

Afiyet olsun

Karışık Doğrama Sebze Turşusu Yanına Ne Gider?

Yalancı Kelle Paça Çorbası

Fırında Salçalı Patatesli Köfte

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav

Karışık Doğrama Sebze Turşusu

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Lahana Yemekleri(+)

Kıymalı Kapuska

Lahana Yemeği

Lahana Bifteği

Beyaz Lahana Salatası

Salata Tarifleri(+)

Pancarlı Arpa Şehriye Salatası

Çingene Pilavı

Salatalık Salatası

Tavuk Göğsü Salatası

Turşu Tarifleri(+)

Tombul Acı Biber Turşusu

Domates Turşusu

Siyah Zeytin

Brüksel Lahanası Turşusu

Lahana Salataları(+)

Kırmızı Lahana Turşusu

Lahana Tarator

Coleslaw Salatası

Beyaz Lahana Turşusu

Tüm Tarifler