Karışık Doğrama Sebze Turşusu

Karışık Doğrama Sebze Turşusu Yapılışı :

Tüm sebzeleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Tercihen uzun sebzeleri (havuç, salatalık) boylamasına, biberler, domates, lahana ve kereviz saplarını orta büyüklüklerde doğrayın. Sarımsakların ise sadece kabuklarını soyun.

Bir tutam kereviz yaprağını konservenin üzerinde kullanmak üzere ayırın. Diğer tüm sebzeleri bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra, konserve şişesinin içine sıkıca doldurun.

Kıymalı Kapuska Yemeği Nasıl Yapılır?

Sarımsak ve kereviz yaprağı, turşunun lezzetini arttırır. Bir nevi doğal turşu çeşnisi tadı verir.

Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun. Bir tutam kereviz yaprağı ekleyip, kavanozun ağzını sıkıca kapatın.

Kaya tuzu (turşu tuzu) bulamıyorsanız, sofra tuzu ile de yapabilirsiniz.

Güneş almayan bir yerde 15 gün açmadan bekletin. Turşunuzu açtıktan sonra ağırlaşmaması için serin bir yerde saklamaya devam edin.

Sıcak ortamlarda, turşunuz çok daha çabuk olacaktır.

Afiyet olsun

Karışık Doğrama Sebze Turşusu Yanına Ne Gider?

Yalancı Kelle Paça Çorbası

Fırında Salçalı Patatesli Köfte

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav

Karışık Doğrama Sebze Turşusu

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Lahana Yemekleri(+)

Kırmızı Lahana Turşusu

Fırında Mor Lahana

Lahana Bifteği

Lahana Salatası

Salata Tarifleri(+)

Kereviz Salatası

Yağlı Köfte

Hardallı Patates Salatası

Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi

Turşu Tarifleri(+)

Kaynar Suyla Acı Biber Turşusu

Yağlı Acı Biber Turşusu

Kornişon Turşusu

Pancar Turşusu

Lahana Salataları(+)

Coleslaw Salatası

Beyaz Lahana Turşusu

Karışık Lahana Salatası

Beyaz Lahana Salatası

Tüm Tarifler