Tarif Arama

Kabak Tarator

Kabak Tarator Tarifi (3 Kişilik)

Kabak Tarator İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy kabak
  • 1 tutam demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz

Kabak Tarator Nasıl Yapılır?

Kabak Tarator Yapılışı :

Kabak tarator yapımı için 3 adet orta boy kabağı rendeleyin. Rendelediğiniz kabakların suyunu sıkıp, bir tava içine alın. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar soteleyin.

Daha sonra sotelenen kabağı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Ardından çukur bir kap içine koyun. Üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 su bardağı çırpılmış yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın.

Kabak Tarator

Hazırladığınız kabak taratoru servis tabağına koyun. Buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerini ince ince doğranmış dereotu ya da ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.